Food therapy by Denisa
Vaření a móda se možná zdají jako zcela rozdílné světy, ale přitom mají hodně společného. Podléhají trendům, vždy se musí něčím okořenit a velkou roli v nich hrají barvy a ingredience. Dá se říci, že i my pro vás připravujeme každý týden menu s těmi nejrůznějšími módními kousky, kosmetikou, parfémy a doplňky.
Denisa dokázala s přehledem propojit naši “kuchyni“ s tou opravdovou. Má svůj blog o zdravém vaření s názvem Food therapy by Denisa a aktivně působí jako influencerka na Instagramu a Facebooku. V neposlední řadě je účastnicí soutěže MasterChef a doslova se provařila mezi top 16 kuchařů.
Když se vaření stane vášní
Rande jsme si s ní dali v jejím oblíbeném podniku Forky´s v Brně, kde se ráda zastaví na oběd nebo na něco rychlého s sebou. Jídlo se zde připravuje z čistě rostlinných surovin, což Denise plně vyhovuje, protože už je nějaký ten pátek vegetariánkou.
A jak se vůbec dostala k vaření? „Vztah k vaření jsem nikdy neměla a ani jsem k tomu netíhla. Na stravu jsem dříve až tak nehleděla. Až když se stalo to, co se stalo a já skončila na onkologii, zamyslela jsem se nad tím, že musím začít jíst a žít jinak. Hledala jsem na internetu co jíst, studovala recepty a vařila. Sem tam jsem něco přidala na Instagram a lidé mi začali psát o recept,“ říká Denisa. A tak se rozhodla založit blog, kam každý týden přidávala recept a článek ze svého života.
Mnoho nových výzev
Receptů a zkušeností přibývalo a chuť zkusit něco nového také. Proto se Denisa rozhodla přihlásit do soutěže MastreChef. Úspěšně prošla castingem a nyní vaří před statisíci diváků u televizních obrazovek.
„Je to pro mě obrovská zkušenost, která mě posouvá dál, a proto jsem do toho šla. Naučila jsem se spoustu nových věcí. I když nevařím maso a nepracuji s ním, jsem ráda, že jsem si i to mohla vyzkoušet." Na otázku, zda je nervózní, Denisa odpověděla: „Jsem a budu nervózní, protože ve mně porota vyvolává velký respekt. Přeci jen vaříme před kuchařskou špičkou. Je velmi těžké předvést to nejlepší, když vás tlačí časový limit a čeká vás hodnocení jako ve škole.“
Už teď jí soutěž pomohla dostat se tam, kam chtěla a je jí velmi vděčná. Díky nabídkám na různé spolupráce, které přišly, se už nebude muset vracet k práci ekonoma, která ji nenaplňovala. ,,Sedět minimálně 8 hodin v kanceláři a pracovat ve stresu mi nic nepřinášelo. Teď dělám to, co mě baví. Chci dál tvoři, pořádat přednášky a workshopy o zdravém stravování,“ dodává Denisa.
Má ještě jeden velký sen. Ráda by v blízkosti nemocnic otevřela zdravá bistra. Sama si bohužel na vlastní kůži vyzkoušela, že strava v nemocnici je strašná. Zvláště u pacientů, kteří si procházejí náročnou onkologickou léčbou, je dle slov Denisy potřeba, aby tělo dostávalo kvalitní potraviny plné minerálů, vlákniny, vitamínů a mnoho dalšího. Nápad je to skvělý, ale velmi finančně náročný. Snad se jí podaří díky úspěchům, které má, splnit si tenhle sen.
Oblíbené produkty
Mezi Denčinu oblíbenou pečující kosmetiku patří různé olejíčky od značky Renovality. Vyzdvihla nám hlavně olej ze stromu Moringa. Olej dokáže dodat vláhu pleti, působí aktivně proti vráskám. Aplikovat se může i na pokožku hlavy a na vlasy. Tím se zamezuje tvorbě lupů.
Denisa patří mezi ženy, které mají své osvědčené parfémy a k těm se rády vrací. Vůně střídá v návaznosti na změnu ročního období. V zimě jsou to těžší vůně Gucci Bamboo a Gucci Guilty a v létě jsou to lehčí parfémy, jako je například její stálice Cerruti 1881.
Průvan nejen v šatníku
Co Denisa a móda? ,,Mně se pořád něco líbí a vždycky budu mít módu ráda. Nějaký čas jsem působila i jako modelka.:-) Šatník se snažím stavět na kvalitních základních kouscích, které mi vydrží delší dobu,“ dodává Denisa. Ráda si připlatí například za zimní bundu nebo boty, ale už se těmi věcmi tolik neobklopuje. Vždy na jaře a na podzim oblečení protřídí a pošle ho těm, kteří ho potřebují. Outfity, které pro nás Denisa nafotila, byly jako vždy sestaveny přímo na míru. Vyplnili jsme jí i přání, aby obsahovaly pouze kousky z eko kůže, co se slučuje i s filozofií jejího oblíbeného podniku Forky´s.
"Dříve jsem oblečení hodně řešila a za značkové kousky jsem utrácela nemalé částky. Když jsem pak ležela v nemocnici, říkala jsme si, k čemu mi to všechno je? Změnila jsem své hodnoty. Udělala jsem si čistku v hlavě, v šatníku i mezi přáteli. Obklopuji se tím, co mě inspiruje," konstatuje Denisa.
Pokud vás nová fashion story o Denise zaujala, budeme rádi za její sdílení na sociálních sítích.
