Ovosan je originální přírodní preparát získaný z ischemizovaných kuřecích embrií, který je čs. patentem.
Obsahuje specifické vaječné fosfolipidy PNAE s účinkem na normální činnost imunitního systému.
Ovosan je přírodní preparát a nikoliv uměle vytvořená chemická sloučenina. V řadě orgánů lidského těla mohou existovat tzv. spící buňky, které se na základě vnějších impulsů (stres, dlouhodobá zátěž, vyčerpání apod.) mohou probudit ke své zhoubné činnosti.
Zásadní výhodou účinné látky PNAE je, že neohrožuje zdravé buňky, naopak je pomáhá vyživovat. Zdravé buňky totiž obsahují enzym, který štěpí fosfolipidy PNAE. Zbylé štěpy pak pomáhají při regeneraci buněčných membrán.
V narušených buňkách tento enzym není funkční, buňky tedy nemohou fosfolipid PNAE rozštěpit, ten se hromadí v buňce a svou zvýšenou koncentrací zvyšuje permeabilitu (propustnost) buněčných membrán, které tak ničí.
