Matcha sada Sumomo

Tradiční sada na přípravu matchy je ideálním dárkem pro milovníky japonského čaje a vyznavače čajové cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• 30 g tradiční matchy
• chasen - bambusovou metličku
• naoshi - stojánek na metličku
• chashaku - bambusovou lžičku
• matchawan - misku

Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z listů z 1. a 2. sklizně se vyznačuje dobře vyváženou bohatou hořkosladkou chutí, krémovou texturou a malachitově zelenou barvou. Perfektně se hodí pro poklidné a plnohodnotné vychutnávání matcha při čajovém obřadu.

Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obřadu matcha. Jemné, ručně vyráběné hroty jsou vyřezány z jednoho kusu bambusu. Při šlehání matcha mějte uvolněné zápěstí a provádějte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ nebo „M“ - to pomáhá získat ideální pěnovou strukturu čaje matcha.

Nezbytná součást výbavy každého znalce čaje matcha. Tento jemný černě glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.

Chashaku je tradiční lžička na podávání čaje matcha a nedílná součást čajového obřadu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaje matcha a vkládání do misky (matchawan). 

Matchawan Sumomo je nejnovější miska na přípravu matcha v naší kolekci. Je to jeden z prvků tradičního japonského čajového obřadu. Jeho charakteristická struktura, nízké stěny a široké dno umožňují pohodlně rozmíchat matcha ve vodě a získat vynikající pěnu, tzv. „jaspisová pěna“. Název misky pochází z japonské švestky. Jedna japonská legenda říká, že švestky sumomo, nabízené jako dar bohům, pomohly slavnému válečníkovi Minamotovi Noriyoshimu vyhrát bitvu. Japonci věří, že konzumace švestek Sumomo pomáhá odhánět zlé duchy a nemoci.

Vyrobeno ručně na hrnčířském kruhu, může se proto mírně lišit od toho na fotografii.

Nádoba je vhodná do myčky nádobí.

Objem: 400 ml
Výška: cca 7,5 cm
Průměr: cca 10 cm
Země původu: Ukrajina