Matcha sada Umi

Tradiční sada na přípravu matcha je ideálním dárkem pro milovníky japonského čaje a vyznavače čajové cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• 30 g tradiční matchy Premium
• chasen - bambusovou metličku
• naoshi - stojánek na metličku
• chashaku - bambusovou lžičku
• matchawan - misku

Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obřadu matcha. Jemné, ručně vyráběné hroty jsou vyřezány z jednoho kusu bambusu. Při šlehání matcha mějte uvolněné zápěstí a provádějte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ nebo „M“ - to pomáhá získat ideální pěnovou strukturu čaje matcha.

Nezbytná součást výbavy každého znalce čaje matcha. Tento jemný černě glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.

Chashaku je tradiční lžička na podávání čaje matcha a nedílná součást čajového obřadu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaje matcha a vkládání do misky (matchawan).

Matchawan je ručně vyráběný na hrnčířském kruhu z šedé hlíny s jemným přídavkem šamotu a glazury vyrobené podle staleté japonské tradice.

Matchawan je tradiční nástroj používaný při japonském čajovém obřadu. Je to také zdaleka nejpohodlnější nádoba na pití matcha, do které se nejlépe šlehá bambusovou metličkou (chasenem). Svislé stěny mísy a široké dno umožňují snadno a pohodlně „našlehat“ matcha ve vodě a rychle získat vrstvu povrchové pěny. Pamatujte, že teplota vody, ve které se matcha připravuje, by neměla překročit 80 C.

Matchawan vznikl ve speciálně limitované sérii KOOE pro MOYA vyrobené krakovským keramickým studiem KOOE, jehož výrobky se vyznačují nejen krásnými tvary, ale také mimořádnou odolností díky vypalování při vysoké teplotě.

Vyrobeno ručně, může se proto mírně lišit od toho na fotografii.
Nádoba je vhodná do myčky nádobí.

Oobjem: 400 ml
Výška: cca 7-8 cm
Průměr cca 10-11cm
Země původu: Polsko